Vous êtes chargé de commander un repas pour la grande présentation du bureau à un client. Vous voulez vous assurer que tout se passe bien, et cela commence par le choix du bon traiteur. Voici comment commander un repas pour un événement professionnel afin que vous puissiez vous concentrer sur le reste de votre liste de choses à faire.
Planifiez à l’avance.
N’attendez pas la dernière minute pour commencer à réfléchir à ce dont vous aurez besoin pour votre événement. Si vous avez des restrictions alimentaires spécifiques ou si vous voulez avoir une idée de ce que vos
invités aimeront, donnez-vous suffisamment de temps pour consulter les menus et prendre des décisions. Ainsi, vous ne serez pas pressé et vous pourrez obtenir exactement ce dont vous avez besoin
En fonction de votre budget.
Il est important d’avoir une idée du montant que vous êtes prêt à dépenser pour un service de traiteur avant de commencer à chercher des options. Cela vous aidera à restreindre votre recherche et à ne pas perdre de temps à considérer des options qui sont hors de votre gamme de prix. Gardez cependant à l’esprit que le prix le plus bas n’est pas toujours le meilleur : vous devez vous assurer d’obtenir une nourriture de qualité qui impressionnera vos invités
Tenez compte de votre public. Lorsque vous commandez des plats pour un événement professionnel, il est important de garder votre public à l’esprit. Sont-ils soucieux de leur santé ? A-t-il des restrictions alimentaires ? Quels types d’aliments aiment-ils ? Les réponses à ces questions vous aideront à déterminer le type de restauration à commander
Facilitez-vous la tâche.
À moins que vous ne soyez un traiteur expérimenté, il est probablement préférable de laisser la cuisine aux professionnels. Non seulement cela vous fera gagner du temps et vous épargnera des tracas, mais cela vous permettra également de vous assurer que les aliments sont frais et délicieux au moment de les servir. Lorsque vous recherchez des sociétés de restauration, tenez compte de facteurs tels que leur choix de menus, leurs options de livraison et leur réputation, afin de trouver la meilleure option possible pour vos besoins
Conclusion
Le service de traiteur peut faire ou défaire un événement professionnel, il est donc important de bien le faire ! En suivant ces conseils, vous pouvez éviter le stress lié à la commande d’un repas et vous concentrer sur la préparation de tout le reste pour le grand jour.