Comment commander un repas en entreprise tout en respectant tous les régimes alimentaires ?
Si vous organisez un déjeuner ou un dîner d’affaires, vous voulez vous assurer que tout le monde se sent à l’aise et respecté. Cela signifie qu’il faut prévoir quelques options pour s’adapter aux différents régimes alimentaires. Mais comment y parvenir sans se ruiner ? Voici quelques conseils.
Parlez à vos invités à l’avance.
Découvrez si l’un d’entre eux a des restrictions ou des préférences alimentaires afin de pouvoir prendre les dispositions nécessaires. Cela vous aidera également à établir un budget pour le repas.
Pensez à votre lieu de réception.
Certains restaurants sont plus accommodants que d’autres en ce qui concerne les régimes alimentaires spéciaux. Faites des recherches à l’avance afin de pouvoir recommander quelques options à vos invités
Veillez à ce qu’il y ait suffisamment d’options pour tout le monde.
Vous ne voulez pas que vos invités aient l’impression de se contenter des « restes » En proposant une variété d’options – y compris des plats végétariens, végétaliens, sans gluten et sans produits laitiers – vous montrerez à vos invités que vous respectez leur régime alimentaire et que vous êtes prêt à faire un effort supplémentaire pour qu’ils soient à l’aise.
Prévoyez un budget en conséquence.
Les spécialités peuvent être plus chères que les plats standards, alors assurez-vous d’en tenir compte dans votre budget pour l’événement
N’ayez pas peur d’être créatif.
Avec un peu de créativité, vous pouvez proposer des plats qui conviennent à plusieurs régimes alimentaires sans que personne n’ait l’impression de manquer quelque chose. Par exemple, une grande salade avec de nombreuses garnitures est une excellente option pour les végétariens, les végétaliens et les personnes sans gluten ou sans produits laitiers
Demandez de l’aide.
Si vous n’êtes pas sûr de la façon dont vous pouvez accommoder le régime alimentaire de chacun, demandez à vos invités de vous faire des suggestions ou cherchez des ressources en ligne auprès d’organisations comme la National Restaurant Association ou la National Foundation for Celiac Awareness . En faisant vos recherches et en étant prêt à demander de l’aide, vous pouvez vous assurer que tout le monde quitte votre événement heureux, rassasié et respecté
Conclusion
Lorsque vous organisez un déjeuner ou un dîner d’affaires, il est important de veiller à ce que tous vos invités se sentent à l’aise et respectés, y compris ceux qui ont des restrictions ou des préférences alimentaires. Avec un peu de planification, de créativité et de recherche, vous pouvez facilement satisfaire tous les régimes alimentaires sans vous ruiner. En suivant ces conseils, vous pouvez vous assurer que tous les participants à votre événement bénéficient d’un repas délicieux et satisfaisant.